从事微生物学和发酵工程教学28年；
编写出版了《微生物学实验指导》教材；
主讲的微生物学课程是绍兴市精品课程，绍兴市精品在线开放课程，浙江省精品在线开放课程，浙江省一流本科课程（金课）
主持省级教改课题2项，市级教改项目5项，校级教改项目7项；