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胡霞
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副教授,工学博士,2014年获温州市551人才“第三层次”;第一作者发表SCI 5篇、中文期刊10余篇,主编教材1部,副主编教材1部;主持完成省课改1项、市级科研项目1项,县级重点项目2项,校级创新创新工作室1项,校级“导师+项目+团队” 项目若干项等;授权实用新型专利1项;获优秀综合毕业实践指导老师3次,优秀班主任1次;获温州市“第二届月饼制作职业技能大赛”技术指导奖1项等。
《无机及分析化学》 《校内实训》《中外饮食文化》
(1) 纳米材料在生物环境及食品中的应用
(2) 新型食品的开发
(2) 新型食品的开发
指导学生获奖:第五届(2022)、六届(2023)淅江省大学生环境生态科技创新大赛二等奖